鹿茸香菇菜心
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- 《保健药膳》鹿茸香菇菜心
《保健药膳》鹿茸香菇菜心
主要原料:鹿茸片2克,水发香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,姜未10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。
制作方法:鹿茸片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将香菇、青菜心下锅,用勺偏炒,加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液,把料搅匀倒汁。汁浓时,勾入小流水芡,起锅盛在盘内,把留取的鹿茸片点缀在菜上即成。
引用:《保健药膳》鹿茸香菇菜心
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- 四味香薷饮
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- 五香连翘汤
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- 五香枳实汤
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- 香附地榆茶
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- 香蕉柏仁茶
- 香薷运水茶
- 香薷止痢茶
- 香砂和中汤
- 新加香薷饮
- 鱼香离笋丝
- 郁金木香茶
- 张氏橘香散
- 真方木香散
- 正气天香散
- 栀子香豉汤
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- 紫苏香梗茶
- 白附子香连丸
- 沉香荜澄茄散
- 沉香荜澄茄汤
- 沉香鳖甲煮散
- 胡黄连麝香丸
- 江公谟集香汤
- 理中加丁香汤
- 茉莉花木香茶
- 烧石子茴香散
- 麝香苏合香丸
- 十味丁香煮散
- 天雄沉香煎丸
- 香砂六君子汤
- 八正散加木香汤
- 大圣通神乳香膏
- 丁香柿蒂竹茹汤
- 东垣木香顺气散
- 绀珠正气天香散
- 庚字沉香消化丸
- 木香干姜枳术丸
- 生脉散加香薷方
- 四制香附丸验方
- 治赤白痢木香丸
- 治风湿香港脚方
- 治香港脚神效方
- 安息香闻香起马方
- 朱砂酸枣仁乳香散
- 木香人参生姜枳术丸
- 归脾汤去木香加丹皮山栀方
- 济生归脾汤去木香加丹皮麦冬方
香菇
心
- 心
- 灯心
- 桂心
- 马心
- 羊心
- 安心汤
- 爆鹿心
- 拨心散
- 补心丹
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- 补心汤
- 补心丸
- 补心药
- 灯心草
- 灯心散
- 定心汤
- 桂心酒
- 桂心散
- 桂心汤
- 桂心丸
- 桂心粥
- 护心散
- 降心丹
- 芥心草
- 开心散
- 连心茶
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- 清心丸
- 无心草
- 洗心散
- 泻心汤
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- 生姜泻心汤
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- 移心至宝丹
- 枣仁灯心茶
- 镇心至宝丹
- 至圣宁心丹
- 柏子仁炖猪心
- 解春心动泄药
- 锦囊心痛神方
- 治心气不足方
- 大黄黄连泻心汤
- 黄连黄芩泻心汤
- 麻黄调心泄热汤
- 心肺烦而呕血方
- 治九种心胃疼方
- 取长虫兼治心痛方
- 武则天花心动房术
- 治九种心胃疼痛方
- 大黄黄连黄芩泻心汤
- 治九种心疼胃气疼神验方
- 治中喝死心下犹暖起死方
- 养荣益卫补心清肺育脾和肝滋肾膏子丸