鲜蘑鹿冲
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- 《保健药膳》鲜蘑鹿冲
《保健药膳》鲜蘑鹿冲
主要原料:鲜鹿冲(雄鹿的生殖器)一个,干贝30克,海米30克,水发香菇50克,母鸡肉600克,带皮猪肉500克,鲜蘑(罐头)150克,清汤1750克,香菜末10克,水淀粉25克,鸡油15克,料酒25克,葱、姜各25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
制作方法:取鹿冲用刀顺其长度破开,将尿道层用刀片掉,用开水将外皮烫去,再去掉一层白皮,上锅用开水煮1小时左右用凉水洗净,放入锅内,加上清汤、干贝、海米、香菇、母鸡肉、带皮猪肉、葱、姜上火炖烂。将炖烂的鹿冲捞出(其它配料不要),改刀切成斜象眼片。炒勺置于火上,注入清汤,加入鲜蘑(大的劈四半,小的劈两半)、料酒、味精、胡椒面、盐、水淀粉,再把炖烂的鹿冲下入同烩,然后倒入大海碗内,淋上鸡油,撒上香菜末即成。
效用说明:补肾壮阳,益精暧宫。适宜于虚劳体瘦、精神疲倦、头晕目眩、视物模糊、阳痿、早泄、腰膝酸软、慢性睾丸炎及妇女宫寒不孕等症。
引用:《保健药膳》鲜蘑鹿冲
鹿
- 鹿
- 鹿藿
- 鹿胶
- 鹿角
- 鹿筋
- 鹿良
- 鹿茸
- 鹿肉
- 鹿肾
- 鹿髓
- 鹿胎
- 鹿蹄
- 鹿头
- 鹿丸
- 鹿血
- 鹿药
- 鹿竹
- 爆鹿心
- 鹿角菜
- 鹿角胶
- 鹿角酒
- 鹿角散
- 鹿角霜
- 鹿角丸
- 鹿茸酒
- 鹿茸散
- 鹿茸丸
- 鹿肉汤
- 鹿肾羹
- 鹿啼草
- 鹿蹄汤
- 鹿头汤
- 鹿衔草
- 麋鹿肉
- 全鹿丸
- 烧鹿筋
- 黄焖鹿筋
- 烤鹿方肉
- 鹿角胶丸
- 鹿角胶粥
- 鹿角霜丸
- 内鹿髓丸
- 外鹿髓丸
- 小鹿骨煎
- 御府鹿尾
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- 龟鹿二仙膏
- 龟鹿二仙胶
- 滑馏鹿里脊
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