阿菜汤

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《饮膳正要》阿菜汤
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《饮膳正要》阿菜汤

《饮膳正要》

补中益气

羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 良姜(二钱)

上件,同熬成汤,滤净,下羊肝,同取清汁,入胡椒五钱。另切片,羊尾子一个,羊舌一个,羊腰子一副,各切甲叶;蘑菇二两,白菜,一同下,清汁、调和。

引用:《饮膳正要》阿菜汤

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