凉拌马齿苋

  [原料]鲜马齿苋500克,仙人掌60克,白糖、麻油适量。

  [做法]将马齿洗净切成段,仙人掌去刺皮切成丝,二味放入沸水中焯过,加入白糖、醋、麻油适量拌匀。

  [用法]佐餐食用。

  [作用]清热解毒,消肿止痛。适宜一切疔疮丹毒痔疮患者及乳腺炎患者。

  [评注]单用马齿苋凉拌疗效亦可。