清脑羹

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《食物疗法》清脑羹
《保健药膳》清脑羹
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《食物疗法》清脑羹

《食物疗法》

【原料】干银耳50克,炙杜仲50克,冰糖250克。

用温热水透择去杂质,揉碎,淘洗干净。用水溶化后,置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中,下银耳,置武火上烧沸后,移文火上久熬至银耳熟烂,约3~4小时,再冲入冰糖水熬稠即成。

【作用】补肝肾,降血压。适宜于肝肾两虚型高血压病。

引用:《食物疗法》清脑羹

下载:《食物疗法》chm电子书

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《保健药膳》清脑羹

《保健药膳》

主要原料:银耳10克,炙杜仲10克,冰糖50克,油适量。

制作方法:银耳用温水浸泡30分钟,杂状除去,洗净,撕成片。冰糖放入锅内溶化,熬至微黄色,滤去渣待用。将炙杜仲放入锅内,加水先后煎熬3次,取液约1000克,将炙杜仲被倒入锅内,加银耳和清水适量,置武火上烧沸,再用文火烧熬约4小时,使银耳熟烂后,再冲入冰糖液。起锅时加少许猪油即成。

效用说明:补肾肝,壮腰膝。适宜于肝肾阴虚头昏头痛腰膝酸疼等症。

引用:《保健药膳》清脑羹

下载:《保健药膳》chm电子书

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