菊花茶

  [原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。

  [做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入糖溶化即可。

  [用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。

  [作用]清热解毒凉血明目。用于防治鼻咽癌

  [评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。