葫芦粥

  [原料]陈葫芦粉15克、粳米100克、冰糖适量。

  [做法]先将粳米、糖加水放入砂锅内煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,至粥稠即可。

  [用法]早晚温热顿服,7天为一疗程。

  [作用]利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿脚气水肿等。

  [评注]陈葫芦粉入粥中共饮,易于消化,加冰糖调理口味,更适于食用。陈葫芦保存年数越久效果越好。