常用滋补养生延寿的酒、醴、醪

  常用滋补养生延寿的、醴、醪

  在我国,利用药酒来滋补身体,防治疾病,延年益寿,已有悠久的历史。

  酒的问世,把医药学特别是制剂学和食疗学,向前推进了一大步。酒本身有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、去寒气、行药势等功效。故古代有“酒为百药之长”之说。

  传统的补酒,从成分来讲,有“酒”,“醴”、“醪”之分。“酒”主要含普通药材成分;“醴”除含普通药材成分外还含有糖的成分;而“醪”除含有普通药材成分、糖分外,还含有酿酒所产生的酒渣成分。