鱼腥草拌莴笋

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《食物疗法》鱼腥草拌莴笋
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《食物疗法》鱼腥草拌莴笋

《食物疗法》

【原料】鲜鱼腥草100克,莴笋500克,油、、味精等适量。

【制作】将择去杂质老,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴去皮切成3~4厘的节,再切成细丝,用少许腌渍沥水待用。莴笋丝放入盘内,加入鱼腥草,酱油、味精、麻油、醋、姜末、葱花、蒜米和匀入味即成。

【作用】清热解毒利湿排脓。适宜于尿路感染、肺脓疡患者。

引用:《食物疗法》鱼腥草拌莴笋

下载:《食物疗法》chm电子书

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