夜明砂蒸猪肝

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《食物疗法》夜明砂蒸猪肝
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《食物疗法》夜明砂蒸猪肝

《食物疗法》

【原料】夜明砂6克,鲜猪肝90克。

【制作】将夜明加清水淘洗,除去泥。将肝用片切碎,与夜明砂拌匀,放入碗内,上笼蒸熟即成。不放调料,趁热服食,每天或隔天1次。

【作用】养肝血,明眼目。适用于视力模糊、夜盲症。

【注意事项】老年人胆固醇高者不宜食用。

引用:《食物疗法》夜明砂蒸猪肝

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