五圆全鸡

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《保健药膳》五圆全鸡
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《保健药膳》五圆全鸡

《保健药膳》

主要原料:净母1只(约重1250克),桂圆肉15克,荔枝肉15克,乌12克,莲子15克,枸杞子15克,冰糖30克,10克,5克,精、料胡椒适量。

制作方法:将净鸡腹部朝上放在大碗中央,圆肉、荔枝肉、乌枣、子肉、枸杞子放在碗内的四周,再加上、精盐、料酒、葱、姜及清水少许,上展蒸2小时,取出调好味,撒上胡椒粉即成。

效用说明:补血养阴,益精明目。适宜于气血两虚面色苍白、病后、产后体虚等症。

引用:《保健药膳》五圆全鸡

下载:《保健药膳》chm电子书

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