天麻烧牛尾
《食物疗法》天麻烧牛尾
【制作】将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净,上屉蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开,放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开,去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤,再放入牛尾、干贝,调好色味,用文火煨2小时左右,待熟后将牛尾捞出,去骨留肉,整齐地码入盘中,再将天麻片镶上,把原汁内的母鸡、肘子等料挑出,用淀粉勾芡,淋少许香油即成。
引用:《食物疗法》天麻烧牛尾
《保健药膳》天麻烧牛尾
主要原料:天麻10克,牛尾2条,母鸡、肘子、于贝调料等适量。
制作方法:将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净,放入罐内加清水上展蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开,政入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开,去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤,再放入牛尾、于贝,调好色味,用文火煨2小时左右,待熟后将牛尾捞出,去骨留肉,整齐地码入盘中,再将干麻片镶上,把原汁内的母鸡、肘子等料挑出,用淀粉勾芡,淋少许香油即成。
引用:《保健药膳》天麻烧牛尾
麻
- 麻
- 蓖麻
- 大麻
- 胡麻
- 黄麻
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- 麻贲
- 麻伯
- 麻勃
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- 麻仁
- 麻油
- 麻子
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- 苘麻
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- 白芝麻
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- 大麻仁
- 大麻子
- 大钱麻
- 服胡麻
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- 胡麻仁
- 胡麻散
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- 胡麻子
- 火麻仁
- 火麻子
- 麻豆煎
- 麻豆散
- 麻沸汤
- 麻桂饮
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- 麻黄根
- 麻黄煎
- 麻黄散
- 麻黄汤
- 麻黄丸
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- 麻雀肉
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- 麻仁煎
- 麻仁散
- 麻仁汤
- 麻仁丸
- 麻鞋底
- 麻药方
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- 麻子仁
- 麻子汤
- 麻子粥
- 升麻茶
- 升麻膏
- 升麻散
- 升麻汤
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- 乌麻酒
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- 芝麻粥
- 脂麻仁
- 苎麻根
- 大麻仁丸
- 大麻子仁
- 故麻鞋底
- 胡麻鞋底
- 罗布麻茶
- 麻黄醇酒
- 麻黄根茶
- 麻黄根粉
- 麻黄根散
- 麻黄汤洗
- 麻雀肉饼
- 麻药类方
- 麻子仁丸
- 麻子仁粥
- 麻子中人
- 乞里麻鱼
- 升麻黄汤
- 速儿麻酒
- 秃秃麻食
- 白术麻黄茶
- 白芷升麻汤
- 半夏麻黄丸
- 柴胡升麻汤
- 防风升麻汤
- 茯苓升麻汤
- 附子麻黄汤
- 甘草麻黄汤
- 葛根麻黄汤
- 桂枝麻黄汤
- 厚朴麻黄汤
- 加味麻黄散
- 加味升麻汤
- 解肌升麻汤
- 麻附甘草汤
- 麻附细辛汤
- 麻黄白术汤
- 麻黄醇酒汤
- 麻黄茯苓汤
- 麻黄附子汤
- 麻黄甘草汤
- 麻黄葛根汤
- 麻黄桂枝汤
- 麻黄加术汤
- 麻黄解表茶
- 麻黄羌活汤
- 麻黄升麻汤
- 麻黄石膏汤
- 麻黄汤麻黄
- 麻黄续命汤
- 麻黄引气汤
- 麻黄左经汤
- 麻仁白蜜煎
- 麻仁栗子糕
- 麻仁苏子粥
- 麻杏甘石汤
- 麻杏石甘汤
- 麻子小豆汤
- 内托升麻汤
- 浓朴麻黄汤
- 脾约麻仁丸
- 羌活升麻汤
- 秦艽升麻汤
- 射干麻黄汤
- 升麻□甲汤
- 升麻鳖甲汤
- 升麻柴胡汤
- 升麻地黄散
- 升麻葛根茶
- 升麻葛根汤
- 升麻和气饮
- 升麻解毒汤
- 升麻清疮茶
- 升麻清肺茶
- 升麻消痈茶
- 升麻止崩茶
- 外敷麻药方
- 五香麻黄汤
- 犀角麻黄汤
- 犀角升麻汤
- 消毒麻仁丸
- 玄参升麻汤
- 阳毒升麻汤
- 整骨麻药方
- 知母麻黄汤
- 止麻清痰饮
- 紫苏麻仁粥
- 大麻风汤药方
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- 麻黄加知母汤
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- 小青龙汤麻黄
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- 麻黄附子细辛汤
- 麻黄附子炙草汤
- 麻黄桂枝各半汤
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- 根据源麻黄续命汤
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- 麻黄连翘赤小豆汤
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- 麻黄连轺赤子豆汤
- 麻黄杏仁甘草石膏汤
- 麻黄杏仁薏苡甘草汤
- 麻黄杏子甘草石膏汤
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- 乌头麻黄黄芪芍药甘草汤
- 桂枝去芍药加麻黄细辛附子汤
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牛
- 牛
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- 黄牛屎
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- 牛蒡粥
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- 牛苍茶
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- 牛黄通膈丸
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- 治啖蛇牛肉食之欲死方
天麻
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- 半夏天麻白术汤
- 六君子汤加天麻方