蘑菇什锦

目录
《保健药膳》蘑菇什锦
方剂功效分类

《保健药膳》蘑菇什锦

《保健药膳》

主要原料:鲜蘑20克,香菇20克,荸荠50克,胡萝卜150克,冬50克,腐50克,黄瓜150克,木耳10克,鸡汤500克,5克,白糖5克,5克,淀25克,料10克,香油25克。

制作方法:腐竹烫泡后煮烂切成寸段,黄瓜切成形片,荸切成圆片,冬笋、胡萝卜切片。将各种主配料分别放开水中氽一下,捞出码盘成形。炒勺内加入汤,将码好的主配料轻轻推入勺内,加调料,见开后去沫,再用文火煨入味后收汁,勾芡,翻勺,淋入油入盘即成。

效用说明:补气益胃,清热生律,和中润肠,抗癌。可作为中老年人及心血管病人的辅助食疗。

引用:《保健药膳》蘑菇什锦

下载:《保健药膳》chm电子书 中医古籍txt电子书

方剂拼音索引:m
资助中医宝典
方剂功效分类

方剂功效分类

蘑菇

方剂功效分类

相关方剂

方剂功效分类

方剂主治

相关中药