姜糖苏叶饮

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《中医饮食营养学》姜糖苏叶饮
《本草汇言》姜糖苏叶饮
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《中医饮食营养学》姜糖苏叶饮

《中医饮食营养学》

【配方】

生姜6g,紫苏叶3g,红糖适量,沸水适量。

【制法】

切丝,苏叶捻碎和红放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻。

【效用】

趁热频频饮用,适合用治风寒感冒,胃寒型呕逆泄泻腹胀疼痛,以及因吃所致的轻微食物中毒症状。

【按语】

本饮品名为后人所加。原用于治外感风寒,现为外感风寒引起胃脘不适者常选用的饮料方。生姜和叶皆为辛温散风寒之品。生姜兼温胃降逆,苏叶兼理气鲜食物中毒之功效,红糖补中温中,诸味相须配伍共奏行气解表,温中降逆,除胀止泻之效。

引用:《中医饮食营养学》姜糖苏叶饮(《本草汇言》)

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