枸杞炖牛尾

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《保健药膳》枸杞炖牛尾
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《保健药膳》枸杞炖牛尾

《保健药膳》

主要原料:带皮尾1条(约750克),枸杞50克,料25克,味精5克,精7.5,30克,油少许,清汤1500克。

制作方法:枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。

将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、,连瓦罐上桌食用。

效用说明:补肝肾强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

引用:《保健药膳》枸杞炖牛尾

下载:《保健药膳》chm电子书

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