附片蒸羊肉

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《保健药膳》附片蒸羊肉
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《保健药膳》附片蒸羊肉

《保健药膳》

主要原料:鲜500克,制过的附片10克,清汤150克,料15克,节6克,葱花3克,片6克,油30克,味精、精胡椒适量。

制作方法:将羊腿肉下锅煮熟、捞出,切成约2.5厘见方的肉块。取大瓷碗一只,放入羊肉,羊肉上铺附片、葱节、姜片、猪油,并倒上料酒及清汤,上屉蒸2小时左右,挑出葱节、姜片,再撤上葱、味精、花椒粉即成。

效用说明:补阳强心,强身壮骨。适宜于心肾阳虚、心悸、畏花、手足不温、腰膝酸软、关节冷痛、阳痿等症。

引用:《保健药膳》片蒸羊肉

下载:《保健药膳》chm电子书

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