川贝江米梨

目录
《保健药膳》川贝江米梨
方剂功效分类

《保健药膳》川贝江米梨

《保健药膳》

主要原料:2个约400克,川贝母6克,江100克,熟油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀少许。

制作方法:将川贝母研成细未,鸭梨去皮去,把川贝母装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白卤和熟猪油并拌匀。

把拌好的江米饭放入盛梨的碗内,用油纸封住碗口,上展蒸烂(1小时),取下扣入盘中。再将锅中放入清水,加入白糖100克,汤开后用调稀湿淀粉匀成流芡,浇在江米梨上即成。

效用说明:适宜于虚劳咳嗽肺热咳嗽、百日咳、急、慢性气管炎及老年性咳喘等症。

引用:《保健药膳》川贝江米梨

下载:《保健药膳》chm电子书

方剂拼音索引:c
打赏中医宝典
方剂功效分类

方剂功效分类

方剂功效分类

相关方剂

方剂功效分类

方剂主治

相关中药