瑶池金母菜单之春季

  春天之时,

  ①甘蔗一尺多长,上午吃下可补气、补血。

  ②甘蔗一尺多长,下午四点吃下,可清血、通血。

  说明:有胃病的人在指示时间内吃甘蔗五寸长,胃病一定可以康复。

  早晨菜单

  1、花生仁压碎,炒青菜(任何青菜都可以),用花生油才好。

  2、豆腐用热开水洗净,切小块沾油。

  中午菜单

  1、豆芽菜炒花生油,再加调味(就是加些味素<味精>与盐),此菜可清血。

  2、冬粉(豆制的粉条或丝)、香菜、胡萝卜煮汤,此菜可补血、通气

  作法:花生油下锅,胡萝卜切丝下锅炒,一直炒至胡萝卜熟时才放下水,滚后再放冬粉、香菜、调味料。

  晚餐莱单

  1、胡萝卜切片,芹菜切小段炒花生油,能消除一天疲劳

  作法:花生油下锅,然后放下胡萝卜炒,一直炒至熟时才放下芹菜,炒几下就好。

  注意:炒胡萝卜时,绝不可掺水,因为水份会吸收养分而蒸发掉。

  2、木耳、萝卜、香菜煮汤。此菜可补气,通血。

  作法:花生油下锅,放下木耳炒二分钟,才放下水,滚后再加入萝卜(切片)等到熟时放下香菜、盐和味素(味精)。

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