健骨强腰方15

  蛇肉15克,鸡脯、冬笋各100克,火腿20克,姜、麻油、料、味精、盐、胡椒粉各适量。制作时,将蛇肉斩成6厘米长的蛇简,加鸡汤、姜块,一起放在锅内煮,煮熟后将蛇肉切成细丝。将生鸡脯肉,冬笋也切成细丝。锅烧热,放人麻油、料酒,加鸡汤1000克煮开,蛇肉丝、鸡肉丝、冬笋丝入锅,调入适量盐、味精,再将已经烧热的蛇鸡汤倒人锅内,搅匀,撒上火腿丝,滴几滴麻油,撒上少许胡椒粉即成。蛇似龙、鸡似风,故名龙凤汤。

  龙风汤具有理气活血、祛风通络、强筋健骨功效。适用于风湿性关节炎类风湿性关节炎以及老年筋骨虚弱所引起的关节酸痛、腰膝疼痛等症。

  健骨强腰方