海蜇煮荸荠
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- 《王圣俞手集》海蜇煮荸荠
《王圣俞手集》:海蜇煮荸荠
【制法】选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后,去掉小芽及基根;把海蜇漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水适量,同煮,待荸荠煮熟后,去掉海蜇,取出荸荠。
【用法用量】每日2~3次,每次温热嚼食荸荠3~5个,连用2~3天。
【注意】体弱小儿,1次不可服食过多。
【摘录】《王圣俞手集》
海蜇煮荸荠
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