狗肉粥
《证类本草》:狗肉粥
【处方】肥狗肉半斤。
【用法用量】以米、盐、豉等煮粥,频日吃1-2顿。
【注意】可供早、晚餐或点心,温热服食,尤以秋、冬季节为宜。发热期间忌服;在服食狗肉粥时,忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。
【各家论述】《长寿药粥谱》:狗肉不仅是营养丰富,味道鲜美的食品,同时又是一味滋养强壮的中药。中医说它有温补脾肾,去寒助阳的作用。唐·孟诜《食疗本草》中说:狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。
【摘录】方出《证类本草》卷十七引《食医心镜》,名见《长寿药粥谱》

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